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Tag Archives: charente-maritime

Marchés de Noël 2014

Pour les fêtes 2014, le safran de l’estuaire sera présent : à Boutenac-Touvent (marché de noël) le 30 novembre 2014 à Mortagne/Gironde (marché de noël) le 7 décembre 2014 à Meschers/Gironde (rue de l’église) les 22 et 23 décembre ap-midi 2014 sous le marché couvert de St Georges de Didonne, chez Thierry et Pascale Besson pendant tout le mois de […]

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Sud Ouest le Mag en parle …

  Sud Ouest le Mag parle du safran de l’estuaire et de sa récolte 2014, un moment de convivialité entre amis, famille et passionnés …

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Marché de Noël de Mortagne sur Gironde

Dimanche 8 décembre 2013, le safran de l’estuaire sera pour la 2ème année consécutive présent sur le marché de Noël de Mortagne sur Gironde ce dimanche 8 décembre 2013. Venez découvrir le safran de l’estuaire millésime 2013 et ses produits safranés 100% Charentais-Maritime à déguster ou pour le plaisir d’offrir.

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crevettes safranées coco des îles

Crevettes safranées coco des îles  Ingrédients – Crevettes – Crème fraiche – Huile d’olive – Echalotes – Vin blanc – Piment de Cayenne ou d’Espelette, – Lait de coco    Préparation – Au préalable, faire infuser vos pistils de safran dans la crème, – Faire sauter vos crevettes à l’huile d’olive avec des échalotes ciselées, – Déglacer au vin blanc, […]

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le safran de l’estuaire le 12 mai 2013 à Meschers

Le safran de l’estuaire sera présent toute la journée au troc aux plantes de Meschers (Charente-Maritime). Présentation de la culture du safran et son utilisation, ses produits.

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Ma boutique….

le safran de l’estuaire  

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